Hem sağlıklı hem de pişirmenize gerek kalmayan bir tarifle karşınızdayız. Fıstık ezmesini hurmayla buluşturduk ve ortaya hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif çıktı. Spor yapan kişilerin canının çektiği şeylerin başında tatlılar gelir bizde sizlere olabildiğince fit tatlı tarifleri sunmaya çalışıyoruz. Bu tarifimizde onlardan birisidir. Hadi tarifimize başlayalım.
Fit Karamelli Bar İçindekiler
- 5 yemek kaşığı yulaf
- 2yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
- Yarım çay bardağından az süt
Fit Karamelli Bar Karameli İçindekiler
- 10 adet hurma
- 3 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı su
- Çok az tuz
Üst katman
- %80 bitter çikolata
Fit Karamelli Bar Yapılışı
İlk olarak yulafımızı ve Hindistan cevizimizi rondoya atıyoruz ve un haline gelene kadar çekiyoruz. Bu unu bir kaba alıyoruz ve bal, hindistan cevizi yağı, sütü ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Böylece kurabiyemizin alt kısmı hazırlanmış oluyor. Karamelini hazırlamak içinde ilk olarak hurmalarımızı 10 dakika kadar sıcak suda bekletiyoruz. Beklettikten sonra karameli hazırlamak için gerekli olan tüm malzemeleri rondoya atıyoruz ve çektiriyoruz. Kendiliğinden bir karamel kıvamı almalıdır. Eğer almadıysa hafif su ekliyoruz ve karamel kıvamına geliyor. Hazırlamış olduğumuz alt tabanların üzerine bu karamelimizi sürüyoruz. En üst katman için ocağımızda bitter çikolatamızı benmari usulüyle eritiyoruz. Bitter çikolatayı erittikten sonra kurabiyelerin en üstüne döküyoruz. Buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar bekletiyoruz ve kurabiyelerimiz hazır hale geliyor. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
