Her diyete uygun bir tarifle buralardayız. Kalorisi düşük bir börek olucak. Ara öğün olarak ya da kahvaltı olarak tüketebileceğinizi düşünüyorum. Aşırıya kaçmadan tabi ki. Bu tarifi çocukları brokoli sevmeyen kişilerde yapabilir. Çocuklarınıza brokoli sevdirmenin bir diğer yolu olabilir. Hadi başlayalım.
Sebzeli Börek İçindekiler
- Brokoli
- Havuç
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Sebzeli Börek Yapılışı
İlk olarak yapmamız gereken şey tabi ki sebzelerimizi güzelce yıkamak olacak. Havucumuzu soyuyoruz ve güzelce rendeleyip bir kaba alıyoruz. Brokolimizi de ince ince doğrayıp havucu koyduğumu kaba atıyoruz. Bu sebzelerimizi tavaya alıp hafif yağda veya çok az suda güzelce kavuruyoruz. Başka bir kapta yumurtamızı kırıyoruz ve üzerine 1 çay bardağı kadar olacak şekilde kaşar rendeliyoruz ve üzerine unumuzu da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Bu karışımın içine sebzelerimizi ekleyip güzelce harmanlıyoruz. En son elimizde hazır olan karışımı borcama döküp güzelce yayıyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 180 derecede 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Böylece böreğimiz hazırlanmış oluyor. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
