Çok güzel bir tarifle sizlerleyiz. Herkes bunu denemelidir. Güzel bir atıştırmalık oluyor ve kesinlikle diyetinizi bozmayacaktır. İçerisinde şeker bulunmamaktadır. Canınız çektiği zaman kolayca hazırlayıp yiyebilirsiniz. Tarifimize başlayalım.
Sağlıklı Biscotti İçindekiler
- 2.5 su bardağı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı pekmez
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı
- Badem
- Fındık
- Ceviz
- Evinizdeki kuru meyveler
Sağlıklı Biscotti Yapılışı
Bir kap alıyoruz içerisinde tam buğday unu , kabartma tozu ve kakaoyu güzelce karıştırıyoruz. Yumurta , yağ ve pekmezi robottan geçiriyoruz. Elde etmiş olduğumuz katı ve sıvı karışımları birbiriyle karıştırıyoruz. Bir hamur elde ediyoruz. Sıcak suda bekletmiş olduğumuz kuru meyvelerimizi küçük küçük doğruyoruz. Kuru yemişlerimizi de bıçak yardımıyla iri iri doğruyoruz. Ve hamurun içerisine ekliyoruz. Hamurumuzu silindir şekline getiriyoruz ve fırına atıyoruz. 180 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından fırından çıkarıyoruz ve dilim dilim olacak şekilde kesip fırın teline diziyoruz. Tekrardan fırına atıyoruz. 8-10 dakika kadar daha pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
