Tahmin ettiğime göre beyaz lahanayı sevmeyen kişi sayısı çok azdır. Ya da çoğu kişi sarmasını sevmektedir. Bizde size beyaz lahanayla yapılan çok basit bir tarif sunmak istedik. Mutfağa girmeyi çok sevmeyen insanlar bile rahatlıkla yapıp afiyetle tüketebilir. Şimdi de sizlere tarifimizi anlatmaya başlayalım.
Fırında Lahana İçindekiler
- Beyaz lahana
- Kırmızı lahana
- 1 soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Baharatlar
Fırında Lahana Yapılışı
Her yemeği yapmaya başlamadan önce ilk olarak sebzelerimizi güzelce yıkamalıyız. Yıkadıktan sonra lahanalarımızı ince ince doğruyoruz ve tepsimize alıyoruz. Tepsimize aldıktan sonra zeytinyağımızı üzerine döküyoruz. Daha sonra isteğinize bağlı olarak baharatlarımızı ekliyoruz. Biz kırmızı toz biber , tuz , karabiber ve pul biber kullandık. Siz kendi zevkinize göre şekil verebilirsiniz. Baharatlarımızı da ekledikten sonra güzelce harmanlıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra 180 dereceye ayarlamış olduğumuz fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Lahanalarımız pişerken sizde isterseniz sarımsaklı yoğurt sos hazırlayabilirsiniz. Biz o şekilde tükettik ve gerçekten çok güzel oldu. Siz de deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
