Kahvaltımın vazgeçilmezlerinden birisi olan yumurtalı tostun bir değişik haliyle karşınızdayız. Bu tarifi aldıktan sonra ertesi sabah kesinlikle denemelisiniz. Kolayca ve zevkle hazırlayabilirsiniz. Sadece bir dilim eklemle muazzam bir tost elde edeceğiz. Hadi tarifimize yavaştan geçelim.
Yumurtalı Tost İçindekiler
- 1 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet yumurta
- 2-3 ince dilim kaşar
- İnce doğranmış sucuk
- Biber
Yumurtalı Tost Yapılışı
Tavamızın altını açıyoruz ve ısıtıyoruz. Bu sırada tam buğday ekmeğinin içini çıkarıyoruz ve sadece dış kabuğu kalıyor. Daha sonra yumurtamızı bir kaba kırıp güzel çırpıyoruz. Hazırlamış olduğumuz dış kabuğu hafif yağlanmış ve ısıtmış olduğumuz tavaya koyuyoruz. Tavanın kızdığından emin olduktan sonra çırpılmış olan yumurtamızı da bu kabuğun tam ortasına döküyoruz. Sonra biberimizi ve sucuğumuzu ince ince doğrayıp yumurtamızın üzerine döküyoruz. Tabi ki sucuğun ve biberin tamamını kullanmayacağız. Tek kişilik hazırladığımız için az miktarda kullanıyoruz. Siz daha fazla kişiye hazırlıyorsanız ölçüleri değiştirebilirsiniz. Bu şekilde 3-4 dakika pişirdikten sonra kaşar dilimlerimizi ekliyoruz ve işlemin başında çıkarmış olduğumuz ekmek içini de kaşarların üzerine kapatıyoruz ve ters çeviriyoruz. Diğer tarafı da piştikten sonra kahvaltılarımızın vazgeçilmezi yumurtalı tostumuz yenmeye hazır hale geliyor. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
Bir yanıt yazın