Öncelikle hepinize merhaba. Karnabaharı yumuşak ve sade şekilde yemeyi sevmeyen kişiler için çok güzel bir tarifle geldik. Ertelediğiniz diyetlere başlamanın tam zamanı olduğunu düşünüyorsanız bu tarifi diyet günlerinizde uygulayabilirsiniz. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Herkesin denemesi gerektiğini düşünüyorum sadece diyet yapan kişilerin değil. Şimdi tarifimize geçebiliriz.
Karnabahar Kavurma İçindekiler
- Karnabahar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1soğan
- diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Köri
Karnabahar Kavurma Yapılışı
İlk olarak karnabaharımızı parça parça ayırıyoruz. Ayırdığımız parçaları güzelce yıkıyoruz ve güzelce doğruyoruz. Daha sonra kavurma işlemine hazır olması için soğanımızı ve diş sarımsağımızı ince ince doğruyoruz. Ocağımıza bir tava alıyoruz ve içine 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağını döküp hafif kızmaya yakın soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Soğanların rengi hafif değişmeye başladığı zaman karnabaharlarımızı ekliyoruz ve üzerine 1 yemek kaşığı salça ile tuzumuzu ekleyip 15 dakika kadar kavuruyoruz. Ateşten almadan önce pul biber, karabiber ve köri baharatlarımızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Tarifimiz bu kadar pratiktir. Herkes umarım dener. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
