Gerçekten çok seveceğiniz bir tarifle sizinleyiz. Yapıp denettiğim kim varsa herkes çok beğendi. Gerçekten çok sağlıklı ve pratik bir tarif. Bu tarifimizde buğday yerine yulaf ve şeker yerine de çekilmiş kuru dut kullanacağız. Hem vegan hem glutensiz ve rafine şeker içermiyor. Denemek isteyeceksinizdir eminim. Tarifimize geçelim.
Diyet Aşure İçindekiler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 litre su
- 2 su bardağı çekilmiş kuru dut
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 avuç dolusu kuru kayısı
- 1 çay bardağı kuru üzüm
Diyet Aşure Yapılışı
İlk olarak yapmamız gereken şeyler yulaf ve kuru baklagilleri haşlamak olacak tabi ki. Hepsi için ayrı tencerelere su koyuyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz. Kuru dutlarımızı blendera atıyoruz ve un haline gelene kadar çektiriyoruz. Yulaflarımız şişmeye başlayınca kuru dut unumuzu ekliyoruz. Ardından haşlanmış olan nohudu , kuru fasulyemizi kenarda beklemede olan tüm malzemelerimizi de ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Çok katılaşmamasına özen göstermemiz lazım çünkü soğudukça zaten katılaşacaktır. Altını kapatıyoruz ve ılıyınca kaselerimize koymaya başlıyoruz. Üzerini süslemek tabi ki sizin zevkinize kalmış bir şey. Neleri isterseniz onları koyun. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
