Bu vereceğimiz tarif tam bir kalori bombası olacak ancak çok sağlıklı bir yemektir. İçerisinde sizi şüpheye düşürecek tek bir şey yoktur. Sağlıklı yemekler yerken arada bu şekilde kalorili yiyecekleri zaman zaman tüketebilirsiniz. Bu yemeği tüketirken porsiyon kontrolüne çok özen göstermelisiniz. Aşırıya kaçmamaya çalışın. Bundan sonraki öğünlerde dengelemeye çalışın. Şimdi tarifimize başlayalım.
Mutlu Diyet Usulü Focaccia İçindekiler
- 3 su bardağı beyaz un
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı aktif maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 kase zeytin
- Birkaç dal biberiye
- 2 diş sarımsak
- Domates
- Tuz
Mutlu Diyet Usulü Focaccia Yapılışı
Mayayı ılık su ve şekerle karıştırın, 15dk kadar aktive olması için bekletin. Unları bir kasede karıştırıp havuz yapın. Zeytinyağı, aktifleşen maya, 1 bardak civarı su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Güzelce yoğurun, bir kaseye alıp nemli bir bezle ağzını kapatın ve 1-1.5 saat kadar dinlendirin. Sarımsak ve biberiyeyi incecik kıyın, çekirdeğini çıkardığınız zeytinlerle birlikte mayalanmış hamuru tekrar yoğurun ve kalıba alıp domates ve biberiye ile süsleyin. Biraz zeytinyağı gezdirip 15dk daha bekletin. Önceden 180 dereceye gelmiş fırında 30-40dk pişirin. Bombanız hazır. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
