Spor yaptığınız dönemlerde canınız her zaman farklı yemekler çekmektedir. Özellikle diyet yapan kişilerin canı daha çok şeyler çeker çünkü kendilerini kısıtlamak zorunda kalırlar. Bizde bugün diyetlere uyacak bir tarifle karşınıza geldik. Evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Hadi tarifimize geçelim.
Kaşarlı Patates Bombası İçindekiler
- 4 küçük boy patates
- 1-1.5 su bardağı tam buğday unu
- 1 yumurta
- Tuz
- Baharatlar
- Kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeşillik
- Kaşar peyniri
Kaşarlı Patates Bombası Yapılışı
İlk olarak yapmanız gereken şey patatesleri haşlamaktır. Tenceremize suyumuzu koyuyoruz ve patateslerimi içine atıyoruz. Onlar haşlanırken bizde diğer tarafta yeşilliklerimizi ince ince doğruyoruz. Yeşillik tercihi tamamen size kalmıştır. Patateslerimiz haşlandıktan sonra bir çatal yardımıyla eziyoruz. Ezdikten sonra üzerine baharatlarımızı , yeşilliklerimizi , unumuzu , tuzumuzu , kabartma tozumuzu ve zeytinyağımızı ekleyip iyice özdeşleşene kadar yoğuruyoruz. Yoğurma işleminden sonra yumurtamızı da içine kırıyoruz ve yeniden güzelce yoğuruyoruz. Oluşan hamurumuzu ortadan ikiye bölüyoruz. Yarısı alt katman yarısı üst katman olacak. Yarım hamurlarımızı yuvarlak olacak şekilde açıyoruz. Alt katman olan hamurumuzum üzerine kaşarlarımızı diziyoruz ve diğer hamurumuzu üzerine örtüyoruz. Kenarlarını iyice bastırıyoruz ki pişme anında açılma olmasın. Daha sonra biz üçgen şekilde parçalara böldük tavada döndürülmesi daha kolay olsun diye. Altı kısık tavamızda arkalı önlü olacak şekilde iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
