elmali turta tarifi

Elmalı Turta Tarifi

   

Soğuk havalarda en güzel gidecek tatlılardan birisi de elmalı turtadır. Tam diyetlere uygun bir turtadır. Sadece diyette olan kişiler değil siz dışında olan aile fertleri de bu turtaya bayılacaktır. Çayın yanında çok güzel gidiyor hepinizin denemesini öneririm. Tarife başlayalım.

 

Elmalı Turta İçindekiler

  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kuru dut
  • 2 orta boy elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 çay bardağı  ceviz

 

Elmalı Turta Yapılışı

Büyük bir kap alıyoruz ve yumurtamızı kırıyoruz. Tereyağımızı tencere yardımıyla eritiyoruz. Daha sonra yağlarımızı, yoğurdumuzu ve balımızı da yumurtanın üzerine ekliyoruz. Güzelce karışana kadar çırpıyoruz. Kuru dutumuzu blenderdan geçirip karışıma ekliyoruz. Kabartma tozumuzu da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. Yoğurma işlemini bitirdikten sonra hamurumuzu 10 dakika kadar dinlendiriyoruz. Yuvarlak borcama veya tart kalıbına yaptığımız hamuru güzelce yayalım. Sonra ocağa geçiyoruz ve rendelediğimiz elmaları tarçını ve cevizi pişiriyoruz. Pişirdikten ve altını kapattıktan sonra balı ilave edip karıştırıyoruz. Daha sonra borcama yerleştirdiğimiz hamurun üzerine elmalı harcımızı döküyoruz. 5 dakika önceden ısıtmış olduğumuz fırına turtamızı atıyoruz. 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz. Kontrol etmeyi unutmayın pişme süresi fırından fırına değişir. Afiyet olsun.

İlgini Çekebilir!  Bal Kabağı Salatası Tarifi

Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.

 

Paylaş

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir