Canınız poğaça çekiyor ama diyetimizi de bozmak istemiyorum diyorsanız bu tarifimiz tam size göredir. Dışardan almış olduğunuz poğaçalar yüksek miktarda un ve margarin içerir. Bu yüzden kalorileridi 300-400 civarındadır. Vereceğimiz bu tarifte size bir alternatif olacak ve ara ara yapıp zevkle tüketebilirsiniz hadi tarifimize geçelim.
Dereotlu Fit Poğaça İçindekiler
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2.5 su bardağı tam buğday unu
Yarım çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Dereotlu Fit Poğaça Yapılışı
Karıştırmamızın kolay olması için genişçe bir kap alıyoruz. İçerisini bir adet yumurtamızı kırıyoruz ve üzerine zeytinyağımızla yoğurdumuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Dereotu ve maydanozumuzu ince ince doğrayıp bu karışıma ekliyoruz. Kabartma tozu ve tuzumuzu da karışımın üzerine ilave ediyoruz. Unumuzu yavaş yavaş karışıma ekliyoruz. Kıvam alana kadar un eklemek sizin için daha iyi olacaktır. Son olarak elimizde hazırlanmış olan hamurumuzu küçük küçük ayırıyoruz ve şekil veriyoruz. Daha sonra yuvarlayıp yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine diziyoruz. Bir adet yumurta sarısını poğaçalarımızın üzerine fırça yardımıyla sürüyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 180 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz. İsteğe bağlı olarak şekil verirken poğaçaların içine lor peyniri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
