Herkese öncelikle merhaba demek istiyorum. Yüksek lifli besinlerle beslenmek sizi ciddi hastalıklardan korumaktadır. Lifli beslenmek için bakliyatlar, tam tahıllı ürünler ve sebzeleri beslenmenizden eksik etmemenizi öneririm. Bizde size bu tarifte lezzetli olduğu kadar bol lifli bir pizza tarifiyle geldik. Çok güzel bir alternatiftir. Sizde denemelisiniz. Hadi tarifimize başlayalım.
Börülce Pizza İçindekiler
- 1 kase çiğ kuru börülce
- 2 yumurta
- Maydanoz, yeşil soğan, kırmızı kapya biber
- 1 kase rende kaşar
- 1 çay bardağından fazla çekilmiş yulaf ezmesi
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Börülce Pizza Yapılışı
İlk olarak ocağa bir tencerede su koyuyoruz ve kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra börülcelerimizi döküyoruz ve haşlanmasını bekliyoruz. Haşlanmış olan börülcelerimizi ve yulafımızı blendera atıyoruz ve iyice çekiyoruz. İçine koyacağımız sebzelerimizi ince ince doğruyoruz. Genişçe bir kap alıyoruz ve içerisine çekmiş olduğumuz börülce ve yulafımızı koyuyoruz. Üzerine doğranmış olan sebzelerimizi ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Bu karışımın üzerine yumurtamızı kırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Son olarak koymak istediğimiz baharatları ve zeytinyağımızı da bu karışıma katıp iyice özdeşleşene kadar karıştırıyoruz. Yuvarlak borcama yağlı kağıt seriyoruz ve karışımımızı üzerine yayıyoruz. 180 dereceye ayarlamış olduğumuz fırında ortalama olarak 30 dakika kadar pişiriyoruz ve pizzamız hazır hale geliyor. Afiyet olsun.
Fotoğraflar Temsilidir Gerçeği Yansıtmamaktadır.
