Sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü için diyet salatalar, mükemmel bir seçenektir. Diyet salatalar, düşük kalorili, vitamin ve mineral açısından zengin ve lezzetli alternatifler sunarak hem iştahınızı bastırır hem de vücudunuzun ihtiyacı olan besinleri karşılar.
Yeşilliklerin Hafif Dansı: Bol Yeşillikli Akdeniz Salatası
Malzemeler:
- 2 su bardağı doğranmış marul yaprakları
- 1 su bardağı doğranmış roka yaprakları
- 1 su bardağı kiraz domates, ikiye bölünmüş
- 1 salatalık, dilimlenmiş
- 1/2 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı siyah zeytin, çekirdekleri çıkarılmış
- 1/4 su bardağı dilimlenmiş salatalık turşusu
- 100 gr lor peyniri veya beyaz peynir, ufalanmış
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Doğranmış marul yaprakları ve roka yapraklarını büyük bir salata kasesine alın.
- Üzerine kiraz domates, dilimlenmiş salatalık, kırmızı soğan, siyah zeytin ve salatalık turşusunu ekleyin.
- Ayrı bir kapta sos malzemelerini iyice karıştırın ve salatanın üzerine dökün.
- Son olarak lor peyniri veya beyaz peyniri serpiştirerek servis yapın. Bu sağlıklı ve lezzetli Akdeniz Salatası, diyetinize renk katacak!
Protein Deposu: Tavuklu Nohut Salatası
Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış tavuk göğsü, doğranmış
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı biber
- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil biber
- 1/4 su bardağı doğranmış mor soğan
- 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Haşlanmış nohutları ve doğranmış tavuk göğsünü büyük bir salata kasesine alın.
- Üzerine doğranmış salatalık, domates, kırmızı biber, yeşil biber, mor soğan ve maydanozu ekleyin.
- Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyerek salatayı karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis yapın. Bu protein deposu Tavuklu Nohut Salatası, hem doyurucu hem de besleyici!
Deniz Mahsulleri Cazibesi: Karides ve Avokado Salatası
Malzemeler:
- 200 gr haşlanmış, soyulmuş ve temizlenmiş karides
- 1 büyük avokado, küp doğranmış
- 1 su bardağı doğranmış mango
- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş veya dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Büyük bir salata kasesinde karidesleri, avokadoyu, mangoyu, kırmızı soğanı, kırmızı biberi ve kişnişi veya dereotunu bir araya getirin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve balı veya akçaağaç şurubunu iyice karıştırın ve salatanın üzerine dökün.
- İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin ve salatayı karıştırarak servis yapın. Bu hafif ve ferahlatıcı Karides ve Avokado Salatası, deniz mahsulleri sevenlerin favorisi olacak!
Diyet Salatalarla Sağlıklı ve Fit Kalmanın Sırları
- Malzemelerin Taze Olmasına Özen Gösterin: Salatalarınızın lezzeti ve besin değeri, kullanacağınız malzemelerin taze olmasına bağlıdır. Taze sebze ve meyveleri tercih ederek, daha besleyici ve lezzetli salatalar hazırlayabilirsiniz.
gymsozluk Instagram.